Azúcar: el mayor enemigo de la piel
Todos sabemos que el azúcar tiene un efecto negativo en nuestra cintura y dientes, pero lo que la mayoría de nosotros no nos damos cuenta es que el azúcar también tiene un efecto en nuestra piel, y no es tan dulce. Se llama Gycation.
¿Qué es la "glicación"? Un proceso natural en el que una sobreabundancia de moléculas de azúcar en la sangre (debido al exceso de azúcar en la dieta) literalmente se adhiere a las fibras de colágeno y elastina, causando inflamación y rigidez de las fibras. La red de colágeno y elastina se vuelve quebradiza y eventualmente las fibras comienzan a romperse, lo que resulta en una pérdida de elasticidad y firmeza en la piel.
Hay 2 tipos de glicación:
Glicación endógena - dentro del cuerpo
Una dieta rica en alimentos procesados azucarados conduce a una sobreabundancia de azúcar en la sangre, creando daños Moléculas AGE que desencadenan la inflamación y el daño. EDAD es más que un número, significa PRODUCTOS FINALES DE GLICACIÓN AVANZADA (qué coincidencia que se deletree como la palabra "EDAD".
Glicación exógena: fuera del cuerpo
Cualquier alimento con azúcar combinado con grasas y proteínas y cocinado a fuego muy alto formará AGE que se absorberán durante la digestión. Ejemplos; papas fritas, comidas a la parrilla, carnes chamuscadas, etc. Además de dañar el colágeno, una dieta alta en azúcar también afecta el tipo de colágeno que tiene, otro factor en la resistencia de la piel a las arrugas.
Permítanme explicar más; hay 3 tipos de colágeno I, II y lll
El tipo lll es el más estable y duradero. La glicación reduce el colágeno tipo lll en colágeno tipo l, que es más frágil y menos estable; como resultado, la piel es más propensa a las arrugas.
El golpe final: los AGE desactivan las enzimas antioxidantes naturales de su cuerpo, dejándolo más vulnerable al daño solar, que sigue siendo la principal causa del envejecimiento de la piel.
Las buenas noticias sobre el azúcar, la piel dañada: nunca es demasiado tarde para hacer retroceder el reloj. Para mantener el colágeno flexible y evitar la formación de AGE, tome medidas para comer bien y mantener su piel con un aspecto juvenil.
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Cuidado con los alimentos escondidos en el azúcar. Los fabricantes suelen ocultar los ingredientes del azúcar en las etiquetas de los alimentos preparados utilizando nombres diferentes. Palabras que terminan en “osa” como dextrosa, maltosa, glucosa y fructosa, sigue siendo azúcar. Al eliminar el azúcar, verá una mejora tanto en la piel como en la salud. En lugar de recompensarte con una barra de chocolate, piensa en recompensarte con una piel nueva y mejorada y una vida más larga y saludable.
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Complemente su dieta con al menos 1 mg de vitaminas B1 y B6 al día. Estas vitaminas demostraron ser inhibidores de AGE en una serie de estudios, dice el Dr. David J. Goldberg, MD, dermatólogo y profesor clínico de Dermatología en la Facultad de medicina Mount Sinai con sede en Nueva York. Use protector solar de amplio espectro todos los días, llueva o truene.
- El mejor consejo para la piel ya dañada es comenzar la prevención ahora. Nunca es demasiado temprano o demasiado tarde para comenzar la prevención.
Siga los consejos a continuación:
- Exfóliate regularmente para agregar luminosidad a la piel y adquiere el hábito de aplicarte protector solar ½ hora antes de salir de tu casa u oficina.
- Nunca salgas de casa sin protector solar. Use protector solar de amplio espectro todos los días, al menos un SPF 30, llueva o truene. Los rayos UVA entran a través de los parabrisas de los automóviles y las ventanas de las oficinas y penetran a través de las nubes.
- Cambie todas las bombillas halógenas de la casa y sustitúyalas por bombillas estándar. Comer dieta baja en azúcar.
- Agregue alimentos antioxidantes a su dieta. Estos combatientes de radicales libres ayudan a evitar que el azúcar se adhiera a las proteínas, por lo que reponer su suministro, ya sea comiendo más frutas ricas en antioxidantes como nueces y verduras, arándanos, nueces y pimientos rojos es un verdadero protector de piel.
- Use productos que contengan propiedades antiinflamatorias aplicando antioxidantes tópicos como la vitamina "C" y "E" durante el día y por la noche use péptidos o una crema de retinol para aumentar la producción de colágeno que son verdaderos protectores de la piel.
